Domů /Nabídka
cs
VCHODY ENTRÉES
Mozzarella v kočáře Mozzarella in carrozza
Obalovaná mozzarella s bylinkami, rukola, rajčatová omáčka - Na sdílení Mozzarella panée aux fines herbes, roquette, sauce tomate - A partager
13.00€
Obalovaná mozzarella s bylinkami, rukola, rajčatová omáčka - Na sdílení Mozzarella panée aux fines herbes, roquette, sauce tomate - A partager
Tatarák z mečouna Tartare d’espadon
Mečoun, pomeranč, zázvor, citron, malinová semínka Espadon, orange, gingembre, citron, grains de framboise
18.00€
Mečoun, pomeranč, zázvor, citron, malinová semínka Espadon, orange, gingembre, citron, grains de framboise
Předkrmová mísa Antipasto bacino
Grilovaná zelenina, salát, uzeniny, sýry Pro dvě osoby - K sdílení Légumes grillés, salade, charcuterie, fromages Pour deux personnes - A partager
26.00€
Grilovaná zelenina, salát, uzeniny, sýry Pro dvě osoby - K sdílení Légumes grillés, salade, charcuterie, fromages Pour deux personnes - A partager
Talíř parmské šunky Assiette de jambon de Parme
Extra tenké tavicí plátky Tranches fondantes extra fines
17.00€
Extra tenké tavicí plátky Tranches fondantes extra fines
SALÁTY SALADES
Caesarský salát Salade césar
Křupavé kuřecí řízky, rajčata, krutony, parmazán a Caesar dresink Filet de poulet croustillants, tomates, croûtons, parmesan et sauce César
17.00€
Křupavé kuřecí řízky, rajčata, krutony, parmazán a Caesar dresink Filet de poulet croustillants, tomates, croûtons, parmesan et sauce César
Salát se slaninou Salade bacinata
Avokádový salát, burrata, tempura zelenina, cherry rajčátka a mango Salade avocat, burrata, légumes tempura, tomates cerises et mangue
16.00€
Avokádový salát, burrata, tempura zelenina, cherry rajčátka a mango Salade avocat, burrata, légumes tempura, tomates cerises et mangue
Chobotnicový salát Salade de poulpe
Chobotnice, petržel, cibule, olivy, nakrájená mrkev, olivový olej Poulpe, persil, oignons, olives, carottes émincées, huile d’olive
18.00€
Chobotnice, petržel, cibule, olivy, nakrájená mrkev, olivový olej Poulpe, persil, oignons, olives, carottes émincées, huile d’olive
Artyčokový salát Insalata di carciofi
Rukola, marinované artyčoky, parmazán, mandlové lupínky, kandovaná rajčata Roquette, artichauts marinés, parmesan, amandes effilées, tomates confites
16.00€
Rukola, marinované artyčoky, parmazán, mandlové lupínky, kandovaná rajčata Roquette, artichauts marinés, parmesan, amandes effilées, tomates confites
RYBY POISSONS
Grilovaný rybí filet Filet de poisson grillé
Ryby dle dostupnosti, výběr grilované zeleniny Poisson selon arrivage, assortiment de légumes grillés
23.00€
Ryby dle dostupnosti, výběr grilované zeleniny Poisson selon arrivage, assortiment de légumes grillés
Grilovaná chapadla chobotnice Tentacules de poulpe à la plancha
Sortiment grilované zeleniny Assortiment de légumes grillés
23.00€
Sortiment grilované zeleniny Assortiment de légumes grillés
Grilovaný mečoun Espadon grillé
Perlové vaření a česnekové linguine Cuisson nacrée et linguine à l’ail
21.00€
Perlové vaření a česnekové linguine Cuisson nacrée et linguine à l’ail
MASO VIANDES
Carpaccio domu Carpaccio della casa
Tenké plátky hovězího masa, rajčata heirloom, parmazán, pesto, rukola Fines tranches de bœuf, tomates à l’anciennes, parmesan, pesto, roquette
21.00€
Tenké plátky hovězího masa, rajčata heirloom, parmazán, pesto, rukola Fines tranches de bœuf, tomates à l’anciennes, parmesan, pesto, roquette
řízek v milánském stylu Scaloppina alla milanese
Obalovaný telecí řízek, těstoviny Escalope de veau panée, pâtes
21.00€
Obalovaný telecí řízek, těstoviny Escalope de veau panée, pâtes
Citronová Piccata Piccata al limone
Telecí řízek, citronová omáčka, citronové těstoviny Escalope de veau, sauce citron, pâtes au citron
21.00€
Telecí řízek, citronová omáčka, citronové těstoviny Escalope de veau, sauce citron, pâtes au citron
Římský styl Saltimbocca Saltimbocca alla romana
Telecí řízek s parmskou šunkou a lahodnou šalvějí, těstoviny Escalope de veau avec jambon de Parme et sauge délicieuse, pâtes
23.00€
Telecí řízek s parmskou šunkou a lahodnou šalvějí, těstoviny Escalope de veau avec jambon de Parme et sauge délicieuse, pâtes
Plátky hovězího masa Tagliata di manzo
Grilované hovězí tagliata na lůžku z rukoly, rajčat a parmazánu Tagliata de bœuf grillée sur son lit de roquette, tomates et parmesan
23.00€
Grilované hovězí tagliata na lůžku z rukoly, rajčat a parmazánu Tagliata de bœuf grillée sur son lit de roquette, tomates et parmesan
PIZZY PIZZAS
Neapolský Napoletana
Rajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, kapary, olivy Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
15.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella, ančovičky, kapary, olivy Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
Margherita Margherita
Rajčatová omáčka, mozzarella Sauce tomate, mozzarella
14.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella Sauce tomate, mozzarella
Náladový Capricciosa
Rajčatová omáčka, mozzarella, papriky, žampiony, artyčoky, olivy Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, artichauts, olives
17.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella, papriky, žampiony, artyčoky, olivy Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, artichauts, olives
Calzone Calzone
Pizza plněná rajčaty, mozzarellou a bílou šunkou Pizza farcie de tomate, mozzarella, jambon blanc
17.00€
Pizza plněná rajčaty, mozzarellou a bílou šunkou Pizza farcie de tomate, mozzarella, jambon blanc
Čtyři sýry Quattro fromaggi
Rajčatová omáčka, mléčné květy, gorgonzola, parmazán, pecorino Sauce tomate, Fiori di latte, gorgonzola, parmesan, pecorino
16.00€
Rajčatová omáčka, mléčné květy, gorgonzola, parmazán, pecorino Sauce tomate, Fiori di latte, gorgonzola, parmesan, pecorino
Regina Regina
Rajčatová omáčka, mozzarella, bílá šunka, žampiony Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris
17.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella, bílá šunka, žampiony Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris
Lanýž Tartufo
Lanýžový krém, mozzarella, žampiony, rukola a parmazán Crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette et parmesan
21.00€
Lanýžový krém, mozzarella, žampiony, rukola a parmazán Crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette et parmesan
Čtyři roční období Quattro stagioni
Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, olives
18.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, olives
Ďábel Diavola
Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám Sauce tomate, mozzarella, salami piquant
19.00€
Rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám Sauce tomate, mozzarella, salami piquant
Parma Parma
Smetana, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán Crème, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan
20.00€
Smetana, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán Crème, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan
Doplňky stravy Suppléments
Kapary, ančovičky, cibule, vejce, cuketa, lilek, houby, papriky Câpres, anchois, oignons, œuf, courgettes, aubergines, champignons, poivrons
2.00€
Tuňák, bílá šunka, bresaola Thon, jambon blanc, bresaola
4.00€
Parmská šunka Jambon de Parme
5.00€
TĚSTOVINY PASTAS
Neapolské linguine a burrata Linguine napolitaine & burrata
Linguine s rajčatovou omáčkou, čerstvou bazalkou a burratou Linguine avec sauce tomate, basilic frais et burrata
15.00€
Linguine s rajčatovou omáčkou, čerstvou bazalkou a burratou Linguine avec sauce tomate, basilic frais et burrata
Linguine carbonara Linguine carbonara
Linguine se slaninou, telecím masem a sýrem pecorino Linguine avec guanciale, œuf, pecorino
17.00€
Linguine se slaninou, telecím masem a sýrem pecorino Linguine avec guanciale, œuf, pecorino
Penne alla normal Penne alla norma
Penne, čerstvá rajčata, lilek a sušená ricotta Penne, tomates fraîches, aubergines et ricotta séchée
16.00€
Penne, čerstvá rajčata, lilek a sušená ricotta Penne, tomates fraîches, aubergines et ricotta séchée
Linguine s mušlemi Linguine alla vongole
Linguine s mušlemi, česnekem, cherry rajčátky, olivovým olejem a bílým vínem Linguine aux palourdes, ail, tomates cerises, huile d’olive, vin blanc
22.00€
Linguine s mušlemi, česnekem, cherry rajčátky, olivovým olejem a bílým vínem Linguine aux palourdes, ail, tomates cerises, huile d’olive, vin blanc
Penne all'arrabbiata Penne all’arrabbiata
Penne s domácí dušenou pikantní rajčatovou omáčkou Penne à la sauce tomate piquante mijotée maison
14.00€
Penne s domácí dušenou pikantní rajčatovou omáčkou Penne à la sauce tomate piquante mijotée maison
Penne s klobásovým pestem Penne saumon pesto
Penne s uzeným lososem, pestem a flambé Penne au saumon fumé, pesto et flambées
18.00€
Penne s uzeným lososem, pestem a flambé Penne au saumon fumé, pesto et flambées
Linguine s inkoustem sépie Linguine nero di seppia
Linguine s olihňovým inkoustem, krevety, artyčok, cherry rajčátka, petrželka, bílé víno Linguine à l’encre de seiche, scampi, artichaut, tomates cerises, persil, vin blanc
19.00€
Linguine s olihňovým inkoustem, krevety, artyčok, cherry rajčátka, petrželka, bílé víno Linguine à l’encre de seiche, scampi, artichaut, tomates cerises, persil, vin blanc
Tagliatelle s lanýži a houbami Tagliatelle al tartufo e funghi
Tagliatelle s lanýžovým krémem a houbami Tagliatelle à la crème de truffe, champignons
22.00€
Tagliatelle s lanýžovým krémem a houbami Tagliatelle à la crème de truffe, champignons
DEZERTY DESSERTS
Domácí s vášní Faits maison avec passion
Tiramisu z kávy Arabica Tiramisu café arabica
Italský dezert s kávou, mascarpone a kakaem Dessert italien au café, mascarpone et cacao
10.00€
Italský dezert s kávou, mascarpone a kakaem Dessert italien au café, mascarpone et cacao
Vanilková panna cotta Panna cotta vanille
Italská „vařená smetana“ podávaná s coulis z červeného ovoce "Crème cuite" italienne servie avec son coulis de fruits rouges
8.00€
Italská „vařená smetana“ podávaná s coulis z červeného ovoce "Crème cuite" italienne servie avec son coulis de fruits rouges
Pěna z hořké čokolády Mousse au chocolat noir
Rozplývající se, lehká a krémová čokoládová pěna Mousse fondante, légère et onctueuse au chocolat
9.00€
Rozplývající se, lehká a krémová čokoládová pěna Mousse fondante, légère et onctueuse au chocolat
Crème brûlée Crème brûlée
Vanilkový krém s křupavým karamelem vyrobený na objednávku Crème à la vanille et son caramel croquant fait minute
9.00€
Vanilkový krém s křupavým karamelem vyrobený na objednávku Crème à la vanille et son caramel croquant fait minute
Červená ovocná mísa Coupe fruits rouges
Čerstvé červené ovoce (dle dostupnosti) a šlehačka Fruits rouges frais selon arrivage et crème fouettée
10.00€
Čerstvé červené ovoce (dle dostupnosti) a šlehačka Fruits rouges frais selon arrivage et crème fouettée
Gurmánská káva Café gourmand
Káva, mini panna cotta, mini čokoládová pěna, mini crème brûlée Café, mini panna cotta, mini mousse choco, mini crème brûlée
12.00€
Káva, mini panna cotta, mini čokoládová pěna, mini crème brûlée Café, mini panna cotta, mini mousse choco, mini crème brûlée
Utopený Affogato
Káva s kopečkem vanilkové zmrzliny Café avec une boule de glace vanille
6.00€
Káva s kopečkem vanilkové zmrzliny Café avec une boule de glace vanille
Řemeslné zmrzliny Les glaces artisanales
1 Boule 3.50€
2 Boules 7.00€
3 Boules 9.00€
© Copyright 2025 – Bacino – všechna práva vyhrazena