Inici /Carta
ca
ENTRADES ENTRÉES
Mozzarella en un carruatge Mozzarella in carrozza
Mozzarella arrebossada amb herbes, ruca, salsa de tomàquet - Per compartir Mozzarella panée aux fines herbes, roquette, sauce tomate - A partager
13.00€
Mozzarella arrebossada amb herbes, ruca, salsa de tomàquet - Per compartir Mozzarella panée aux fines herbes, roquette, sauce tomate - A partager
Tàrtar de peix espasa Tartare d’espadon
Peix espasa, taronja, gingebre, llimona, llavors de gerd Espadon, orange, gingembre, citron, grains de framboise
18.00€
Peix espasa, taronja, gingebre, llimona, llavors de gerd Espadon, orange, gingembre, citron, grains de framboise
Conca d'aperitius Antipasto bacino
Verdures a la brasa, amanida, embotits, formatges Per a dues persones - Per compartir Légumes grillés, salade, charcuterie, fromages Pour deux personnes - A partager
26.00€
Verdures a la brasa, amanida, embotits, formatges Per a dues persones - Per compartir Légumes grillés, salade, charcuterie, fromages Pour deux personnes - A partager
Plat de pernil de Parma Assiette de jambon de Parme
Llesques extra fines per fondre Tranches fondantes extra fines
17.00€
Llesques extra fines per fondre Tranches fondantes extra fines
AMANIDES SALADES
amanida Cèsar Salade césar
Filet de pollastre cruixent, tomàquets, crostons, parmesà i salsa Cèsar Filet de poulet croustillants, tomates, croûtons, parmesan et sauce César
17.00€
Filet de pollastre cruixent, tomàquets, crostons, parmesà i salsa Cèsar Filet de poulet croustillants, tomates, croûtons, parmesan et sauce César
Amanida amb bacó Salade bacinata
Amanida d'alvocat, burrata, verdures en tempura, tomàquets cherry i mango Salade avocat, burrata, légumes tempura, tomates cerises et mangue
16.00€
Amanida d'alvocat, burrata, verdures en tempura, tomàquets cherry i mango Salade avocat, burrata, légumes tempura, tomates cerises et mangue
Amanida de pop Salade de poulpe
Pop, julivert, ceba, olives, pastanagues tallades a rodanxes, oli d'oliva Poulpe, persil, oignons, olives, carottes émincées, huile d’olive
18.00€
Pop, julivert, ceba, olives, pastanagues tallades a rodanxes, oli d'oliva Poulpe, persil, oignons, olives, carottes émincées, huile d’olive
Amanida d'alcachofes Insalata di carciofi
Ruca, carxofes marinades, parmesà, ametlles laminades, tomàquets confitats Roquette, artichauts marinés, parmesan, amandes effilées, tomates confites
16.00€
Ruca, carxofes marinades, parmesà, ametlles laminades, tomàquets confitats Roquette, artichauts marinés, parmesan, amandes effilées, tomates confites
PEIXOS POISSONS
Filet de peix a la planxa Filet de poisson grillé
Peix segons disponibilitat, assortiment de verdures a la brasa Poisson selon arrivage, assortiment de légumes grillés
23.00€
Peix segons disponibilitat, assortiment de verdures a la brasa Poisson selon arrivage, assortiment de légumes grillés
Tentacles de pop a la brasa Tentacules de poulpe à la plancha
Assortiment de verdures a la brasa Assortiment de légumes grillés
23.00€
Assortiment de verdures a la brasa Assortiment de légumes grillés
Peix espasa a la brasa Espadon grillé
Linguine amb all i perles de cuina Cuisson nacrée et linguine à l’ail
21.00€
Linguine amb all i perles de cuina Cuisson nacrée et linguine à l’ail
CARNS VIANDES
Carpaccio de la casa Carpaccio della casa
Fines llesques de vedella, tomàquets tradicionals, parmesà, pesto, ruca Fines tranches de bœuf, tomates à l’anciennes, parmesan, pesto, roquette
21.00€
Fines llesques de vedella, tomàquets tradicionals, parmesà, pesto, ruca Fines tranches de bœuf, tomates à l’anciennes, parmesan, pesto, roquette
escalopa a la milanesa Scaloppina alla milanese
Escalopa de vedella arrebossada, pasta Escalope de veau panée, pâtes
21.00€
Escalopa de vedella arrebossada, pasta Escalope de veau panée, pâtes
Llimona Piccata Piccata al limone
Escalopa de vedella, salsa de llimona, pasta de llimona Escalope de veau, sauce citron, pâtes au citron
21.00€
Escalopa de vedella, salsa de llimona, pasta de llimona Escalope de veau, sauce citron, pâtes au citron
Saltimbocca Estil Romà Saltimbocca alla romana
Escalopa de vedella amb pernil de Parma i deliciosa sàlvia, pasta Escalope de veau avec jambon de Parme et sauge délicieuse, pâtes
23.00€
Escalopa de vedella amb pernil de Parma i deliciosa sàlvia, pasta Escalope de veau avec jambon de Parme et sauge délicieuse, pâtes
vedella tallada Tagliata di manzo
Tagliata de vedella a la brasa sobre un llit de ruca, tomàquets i parmesà Tagliata de bœuf grillée sur son lit de roquette, tomates et parmesan
23.00€
Tagliata de vedella a la brasa sobre un llit de ruca, tomàquets i parmesà Tagliata de bœuf grillée sur son lit de roquette, tomates et parmesan
PIZZES PIZZAS
napolità Napoletana
Salsa de tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes, olives Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
15.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, anxoves, tàperes, olives Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
Margarida Margherita
salsa de tomàquet, mozzarella Sauce tomate, mozzarella
14.00€
salsa de tomàquet, mozzarella Sauce tomate, mozzarella
Capriciós Capricciosa
Salsa de tomàquet, mozzarella, pebrots, xampinyons, carxofes, olives Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, artichauts, olives
17.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pebrots, xampinyons, carxofes, olives Sauce tomate, mozzarella, poivrons, champignons, artichauts, olives
Calzone Calzone
Pizza farcida de tomàquet, mozzarella i pernil blanc Pizza farcie de tomate, mozzarella, jambon blanc
17.00€
Pizza farcida de tomàquet, mozzarella i pernil blanc Pizza farcie de tomate, mozzarella, jambon blanc
Quatre formatges Quattro fromaggi
Salsa de tomàquet, flors de llet, gorgonzola, parmesà, pecorino Sauce tomate, Fiori di latte, gorgonzola, parmesan, pecorino
16.00€
Salsa de tomàquet, flors de llet, gorgonzola, parmesà, pecorino Sauce tomate, Fiori di latte, gorgonzola, parmesan, pecorino
Regina Regina
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil blanc, xampinyons Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris
17.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil blanc, xampinyons Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris
Tòfona Tartufo
Crema de tòfona, mozzarella, xampinyons, ruca i parmesà Crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette et parmesan
21.00€
Crema de tòfona, mozzarella, xampinyons, ruca i parmesà Crème de truffe, mozzarella, champignons, roquette et parmesan
Quatre estacions Quattro stagioni
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, carxofes, olives Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, olives
18.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, xampinyons, carxofes, olives Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, artichauts, olives
Diàvola Diavola
Salsa de tomàquet, mozzarella, salami picant Sauce tomate, mozzarella, salami piquant
19.00€
Salsa de tomàquet, mozzarella, salami picant Sauce tomate, mozzarella, salami piquant
Parma Parma
Crema, mozzarella, pernil de Parma, ruca, parmesà Crème, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan
20.00€
Crema, mozzarella, pernil de Parma, ruca, parmesà Crème, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan
Suplements Suppléments
Tàperes, anxoves, cebes, ou, carbassó, albergínia, xampinyons, pebrots Câpres, anchois, oignons, œuf, courgettes, aubergines, champignons, poivrons
2.00€
Tonyina, pernil blanc, bresaola Thon, jambon blanc, bresaola
4.00€
pernil de Parma Jambon de Parme
5.00€
PASTES PASTAS
Linguine i burrata napolitanes Linguine napolitaine & burrata
Linguine amb salsa de tomàquet, alfàbrega fresca i burrata Linguine avec sauce tomate, basilic frais et burrata
15.00€
Linguine amb salsa de tomàquet, alfàbrega fresca i burrata Linguine avec sauce tomate, basilic frais et burrata
Linguine a la carbonara Linguine carbonara
Linguine amb bacó, vedella i formatge pecorino Linguine avec guanciale, œuf, pecorino
17.00€
Linguine amb bacó, vedella i formatge pecorino Linguine avec guanciale, œuf, pecorino
Penne a la normal Penne alla norma
Penne, tomàquets frescos, albergínia i ricotta seca Penne, tomates fraîches, aubergines et ricotta séchée
16.00€
Penne, tomàquets frescos, albergínia i ricotta seca Penne, tomates fraîches, aubergines et ricotta séchée
Linguine amb cloïsses Linguine alla vongole
Linguine amb cloïsses, all, tomàquets cherry, oli d'oliva i vi blanc Linguine aux palourdes, ail, tomates cerises, huile d’olive, vin blanc
22.00€
Linguine amb cloïsses, all, tomàquets cherry, oli d'oliva i vi blanc Linguine aux palourdes, ail, tomates cerises, huile d’olive, vin blanc
Penne a l'arrabbiata Penne all’arrabbiata
Penne amb salsa de tomàquet picant casolana cuita a foc lent Penne à la sauce tomate piquante mijotée maison
14.00€
Penne amb salsa de tomàquet picant casolana cuita a foc lent Penne à la sauce tomate piquante mijotée maison
Penne amb pesto de salsitxa Penne saumon pesto
Penne amb salmó fumat, pesto i flamejat Penne au saumon fumé, pesto et flambées
18.00€
Penne amb salmó fumat, pesto i flamejat Penne au saumon fumé, pesto et flambées
Linguine de tinta de sípia Linguine nero di seppia
Linguine amb tinta de calamar, scampi, carxofa, tomàquets cherry, julivert, vi blanc Linguine à l’encre de seiche, scampi, artichaut, tomates cerises, persil, vin blanc
19.00€
Linguine amb tinta de calamar, scampi, carxofa, tomàquets cherry, julivert, vi blanc Linguine à l’encre de seiche, scampi, artichaut, tomates cerises, persil, vin blanc
Tagliatelle amb tòfona i bolets Tagliatelle al tartufo e funghi
Tagliatelle amb crema de tòfona i bolets Tagliatelle à la crème de truffe, champignons
22.00€
Tagliatelle amb crema de tòfona i bolets Tagliatelle à la crème de truffe, champignons
POSTRES DESSERTS
Fet a casa amb passió Faits maison avec passion
Tiramisú de cafè aràbica Tiramisu café arabica
Postres italianes amb cafè, mascarpone i cacau Dessert italien au café, mascarpone et cacao
10.00€
Postres italianes amb cafè, mascarpone i cacau Dessert italien au café, mascarpone et cacao
Panna cotta de vainilla Panna cotta vanille
"Crema cuita" italiana servida amb coulis de fruits vermells "Crème cuite" italienne servie avec son coulis de fruits rouges
8.00€
"Crema cuita" italiana servida amb coulis de fruits vermells "Crème cuite" italienne servie avec son coulis de fruits rouges
Mousse de xocolata negra Mousse au chocolat noir
Mousse de xocolata fondant, lleugera i cremosa Mousse fondante, légère et onctueuse au chocolat
9.00€
Mousse de xocolata fondant, lleugera i cremosa Mousse fondante, légère et onctueuse au chocolat
Crema cremada Crème brûlée
Crema de vainilla amb caramel cruixent feta a la comanda Crème à la vanille et son caramel croquant fait minute
9.00€
Crema de vainilla amb caramel cruixent feta a la comanda Crème à la vanille et son caramel croquant fait minute
Bol de fruita vermella Coupe fruits rouges
Fruits vermells frescos segons disponibilitat i nata muntada Fruits rouges frais selon arrivage et crème fouettée
10.00€
Fruits vermells frescos segons disponibilitat i nata muntada Fruits rouges frais selon arrivage et crème fouettée
Cafè gourmet Café gourmand
Cafè, mini panna cotta, mini mousse de xocolata, mini crème brûlée Café, mini panna cotta, mini mousse choco, mini crème brûlée
12.00€
Cafè, mini panna cotta, mini mousse de xocolata, mini crème brûlée Café, mini panna cotta, mini mousse choco, mini crème brûlée
Ofegat Affogato
Cafè amb una bola de gelat de vainilla Café avec une boule de glace vanille
6.00€
Cafè amb una bola de gelat de vainilla Café avec une boule de glace vanille
Gelats artesanals Les glaces artisanales
1 Boule 3.50€
2 Boules 7.00€
3 Boules 9.00€
© Copyright :any - Bacino - tots els drets reservats